Après des études de Droit suivis de  plusieurs expériences à la direction juridique d’entreprises (BMG France S.A, Canal +, Yellow Productions  notamment), et de fonctions d’enseignement au CELSA, à Sup de Co Paris, à l’Université Paris 1, etc., Jim Michel-Gabriel  prête le serment d’avocat en janvier 2004.

Il exerce son activité au sein d’une SCM dénommée les Avocats du carrefour de l’Odéon dont il est l’associé gérant. Ses principales activités touchent au droit de la propriété i, au droit de l’audiovisuel et des nouvelles technologies, au droit des affaires, au droit de la communication et des médias, au droit de la presse, etc.